Innlegg

Viser innlegg fra desember, 2009

When home alone…

Bilde
What to do when home alone? Vel… Få bakekikk midt på natten, og ende med å ikke klare å sovne før kl halv fem på grunn av for mye sukkerbakst… …sove til halv ett av samme grunn… …knipe øynene hardt sammen og ønske seg av alt i hele verden at det sto en rykende varm kaffekopp på nattbordet om morran… …men innse at when home alone må man gjøre alt selv… Jaja, jeg gleder meg til min kjære kommer trygt hjem igjen –med bil– fra lang tur i kveld en gang. Ned og opp til Tønsberg på under 24 timer krever sin mann, og han fortjener i alle fall at jeg har rydda opp bakeutskeielsene fra i natt..! ;) Nøyaktig tre uker uten bil har vært en liten utfordring rett før jul, så det skal bli godt å få den tilbake! Kryss fingrene for han oppover Østerdalen i dag da!

God jul!

Bilde
  Håper du får en strålende julekveld! Klem til deg fra Hege

Jul, jul, jul, jul!

Bilde
Hei! Plutselig er det jul jo! Så herlig! Jeg har gleda meg siden januar! Helt sant! Som en liten kompensasjon for mitt fravær her på bloggen, vil jeg gi bort mine 5 beste juletips! Denne julespillelista på Spotify! Herlige, stemningsskapende julesanger! Legg den til og spill mens du pynter, baker, mens du spiser julemiddag og i hele romjula! Den er nydelig! Mitt juletips nr 1 på kakefronten; krydderkake! Nam, nam, nam! Det er så godt! Slik så fjorårets ut: Og her er oppskrifta på verdens beste krydderkake: 150 gr margarin 3 egg 3 dl sukker 1 ss malt kanel 1 ss malt ingefær 1 ss malt nellik 1 1/2 dl rømme eller kulturmelk 1 1/2 dl stivt tyttebærsyltetøy 1 ts natron 4 1/2 dl hvetemel - Smør og strø en brødform på ca 2 liter. - Smelt margarin og avkjøl det litt. - Lag eggedosis av egg og sukker. - Bland inn krydder, rømme/kulturmelk, tyttebærsyl...