NABBMO
Det er alltid så koselig med stearinlys synes jeg!
Vi har mange hver kveld! Spesielt nå om høsten, men mye ellers i året også!
I kveld har vi tent 16 stykker i vår lille stue! Gjett om temperaturen stiger! Hihi!
Her er noen stemningsbilder!
Her om dagen laga jeg noe veldig godt! Nam! Liker gode ting! Og spesielt de man kan putte i munnen! Hihi! Dette er marinert ost! (Nesten Alt Blir Bedre Med Ost vettu!)
Supergodt som tilbehør til middagen eller som snacks osv!
Ingredienser:
300 gr edamer, sveitser eller jarlsbergost (jeg brukte billig norvegia)
1 rød paprika
Marinade:
3 dl olivenolje
2 dl hvitvinseddik
1 ss grønne pepperkorn
1 ss hakket timian
1 fedd finhakket hvitløk
Marinaden blandes (eventuelt justeres etter smak, selv synes jeg det var i overkant mye hvitvinseddik, men det er jo smakssak), osten kuttes i sukkerbitstore terninger og kan eventuelt prikkes med gaffel for ekstra smak, og paprikaen kuttes i strimler/biter.
Vi har mange hver kveld! Spesielt nå om høsten, men mye ellers i året også!
I kveld har vi tent 16 stykker i vår lille stue! Gjett om temperaturen stiger! Hihi!
Her er noen stemningsbilder!
Her om dagen laga jeg noe veldig godt! Nam! Liker gode ting! Og spesielt de man kan putte i munnen! Hihi! Dette er marinert ost! (Nesten Alt Blir Bedre Med Ost vettu!)
Supergodt som tilbehør til middagen eller som snacks osv!
Ingredienser:
300 gr edamer, sveitser eller jarlsbergost (jeg brukte billig norvegia)
1 rød paprika
Marinade:
3 dl olivenolje
2 dl hvitvinseddik
1 ss grønne pepperkorn
1 ss hakket timian
1 fedd finhakket hvitløk
Marinaden blandes (eventuelt justeres etter smak, selv synes jeg det var i overkant mye hvitvinseddik, men det er jo smakssak), osten kuttes i sukkerbitstore terninger og kan eventuelt prikkes med gaffel for ekstra smak, og paprikaen kuttes i strimler/biter.
Ost og paprika legges lagvis på glass, og marinaden helles over!
Yummie!
Yummie!
Kommentarer
Legg inn en kommentar