Ugh!


Bilde funnet på flickr.com


Jeg har fått dilla på sorte oliven.
Spiser de til alt! Eller alene!
I går blei jeg litt nysgjerrig på hva oliven inneholder av gode næringsstoffer, og tok en rask googlerunde.Og hva finner jeg? Jo, dette!
Er det virkelig mulig!

Matoppskrift finner jeg dette:

E579 Jernglukonat
Type: Fargestoff. Sukkerholdig
Allergi/skadelighet: Ufarlig Avførende
Bruksområde: Svarte oliven
Tillatt: Norge og EU

Altså ikke noe superfarlig, men burde det ikke i det minste opplyses?

En kjapp tur på butikken i dag avslørte at det faktisk ikke finnes sorte oliven i min nærbutikk. Og det store glasset sorte oliven jeg har i kjøleskapet inneholder "antioksidant E579", nå også kjent som ett fargestoff, og er altså egentlig grønne oliven.
Hva skjer a?

Kommentarer

  1. Hehe, det er det jeg allid har sagt! Det ER en grunn til at jeg ikke spiser oliven :-) hehehehe

    SvarSlett
  2. Fysj.. Sier som hun før meg: "Det er en grunn til at jeg ikke spiser oliven." Uansett, er det sånn at det kun finnes grønne oliven?? Humm, det synes jeg var rart. De får sikkert på seg litt ekstra farge bare.. hehe

    SvarSlett
  3. Neida, det finnes både sorte og grønne oliven (og røde for den saks skyld), de sorte er grønne oliven som har liggi ekstra lenge i saltlake, men fordi produsentene 'ikke har tid' til å vente lenge nok med å få de ut på markedet, så tilsetter de farge i stedet for. Uten å opplyse om det.
    Det er det jeg synes er ille. At det ikke blir opplyst. Og at det blir skjult for forbrukeren som ett annet stoff enn det det egentlig er!
    For det er lureri nemlig!

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Populære innlegg fra denne bloggen

Plutselig var det tre...

Hurragirlander – oppskrift

Hei igjen!